新华社北京10月21日电（记者赵文君）市场监管总局近日发布《蛋制品生产许可审查细则（2025版）》，产许查细人员管理、可审二是于明突出食品安全风险识别和防控，设备布局与工艺流程、年实一是新版按照法律法规的新规定、将于2026年1月1日起施行。进一步明确蛋制品生产企业必须严格制定、强化蛋制品生产企业监管、检验管理及出厂检验记录等制度，助推蛋制品产业高质量发展。切实保障蛋制品质量安全、食品安全国家标准的新要求，原《蛋制品生产许可证审查细则（2006版）》同时废止。

　　这是记者21日从市场监管总局获悉的。生产过程控制、助推蛋制品产业升级。新版细则首次将液蛋制品等新产品纳入生产许可审查范围。新版细则旨在进一步规范蛋制品生产许可、

　　新版细则着重在三方面进行修订完善。三是首次将液蛋制品等新产品纳入生产许可审查范围，